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穀得的堅持: 家的味道,好餐廳的傳承
/影片
多久了,沒有在家裡吃飯,聽著爸媽永遠不變的台詞,比如有沒有正常作息,有沒有吃飽,在外面要好好照顧自己,通常他們會端上你最愛吃的菜色,是早上或下午在市場精挑細選一番的。
然而太多時候,緊湊的城市步調壓縮了食物選擇,你走進熟悉的餐廳抓取餐點,不確定食安問題是否遠去,多半時候人們都賭著僥倖。在外的我們如此,親人也是如此,台灣人外食的比例極高,卻始終沒人知道餐廳是否使用著好的食材。
今夏父親節的穀得特別企劃,便是拍攝這樣一支形象片。
穀得食務所可說是菜商,卻是一步步尋訪田間尋找優良食材的菜商,相信台灣總有一群農夫在乎著消費者的健康,也篤信有餐廳願意多花一些成本,只為引進最好的食材。
穀得現已合作超過五十家,父親節將至,帶著親愛的家人去好的餐廳,享用被親情呵護的餐點吧。
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